دجاج مشويه

موضوع: دجاج مشويه الأحد ديسمبر 09, 2007 11:24 am

المقــادير :

1- دجاجة ( يتم تقطيعها الى أربع قطع )
2- بصل.
3- زبادى.
4- ملح.
5- فلفل أسود أو أبيض.
6- ليمون.

الطريقة :

يتم تقطيع الدجاج أربع قطع ثم يتم تقطيع البصل الى حلقات أو دوائر ثم أضيف الملح و الفلفل و ثم أعصر الليمون جيدا عليه (وحدة او اثنين )
ثم تترك قبل الشوى بيوم أو بيومين فى الثلاجة ( حسب الرغبة ) و يتم تغطيتها بالقصدير.
يوم الشوى ضعه فى السيخ أو على الفحم...

و بالهنا و الشفاء..

مشرفات عدد الرسائل : 277 تاريخ التسجيل : 28/10/2007

تسلم ايدك الفراخ المشوى لذيذة جدا

شكرا رامى على الفراخ انا بحبها جدااااااا

للك تحياتى

تسلم الايادى رامى

» معكرونه بشورما دجاج